4月9日，记者在新华区采访时了解到，在对“五小”门店进行专项整治中，该区组织食药监、卫生计生监督等方面的力量，采取多种措施，加大整治力度，取得了比较明显的效果。

加强排查 督促整改 实施量化分级管理 新华区专项整治“五小”门店

4月9日，记者在新华区采访时了解到，在对“五小”门店进行专项整治中，该区组织食药监、卫生计生监督等方面的力量，采取多种措施，加大整治力度，取得了比较明显的效果。

该区有小餐饮、小食品门店2840多家，小美容、小美发、小浴池、小旅店、小歌厅门店781家。这些“五小”门店大部分处于城中村、城乡接合部及市区小胡同内，存在基础设施较差、证件不齐、公共用品用具保洁不到位以及卫生档案不重视、不完善等问题。

因此，该区制定了专项整治实施方案，治理“五小”门店。

该区对“五小”门店进行拉网式排查，发放创建标准，建立各门店创建工作台账，逐项梳理每家店面存在的问题，缺漏项目，明确整改时限。

建立食药监、卫生计生监督、镇、城管执法、住建等职能部门之间的工作协同机制，扎实开展联合整治。在要求不达标单位全面整改的同时，针对“整改不改、改后反弹”的现象，硬起手腕，坚决取缔，确保达到整治一家、震慑一片的效果。

目前共指导商户2300余家次，整改到位1480余家，办理健康证3600余份。

该区还集中受理、简化程序办理卫生许可证、健康证，已为城中村、偏远地方的“五小”门店发放卫生许可证120余份，个人办理健康证1000余本。筹措财政资金为“五小”门店制作统一公示栏、制度牌、消毒流程牌，印制统一的档案记录本，使“五小”门店实现五统一。

实施量化分级管理，张贴餐饮服务红黑榜。严格日常监督量化分级管理，在严格食品经营许可审查的同时，全面实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理。

同时，通过编印、张贴餐饮服务红黑榜的方式，充分调动行业自律。目前已完成全区2700余家食品经营单位的量化等级评定。其中B级单位160余家、C级单位2540余家，风险等级评定率达95%以上。

张贴餐饮服务单位红榜26家、黑榜31家。

该区创建办在李庄村集中取缔32家无法达标“五小”门店，拆除经营门头50多处。对创建工作不重视、整改不力的门店进行行政处罚，已处罚两家门店。

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